一汁三菜と、
古民家の時間。

椿食堂は、高崎・椿町の住宅街にひっそり建つ、築90年の古民家をリノベーションした食堂です。柱や建具に残る昭和の面影と、レトロな空気ごと味わってもらえたら嬉しいです。

献立の軸は、一汁三菜。野菜をたっぷり使った日替わりのおかずと、湯気の立つごはんと汁物。体にすっとなじむ、家のごはんの延長のような定食です。

夜は同じ空間が、ちいさな晩酌の場になります。おかずを肴に、ゆるりと一杯。ひとりでも、ふらっとどうぞ。